cuisine saine : sale

Préparations salées à base de pâte levée à la levure chimique Pour la recette de la pâte à cake salé, voir le fichier de recettes de base . Comme pour les cakes sucrés , vous pouvez varier la composition des cakes salés à l’infini en y mettant les ingrédients...

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Préparations salées à base de pâte brisée Voir recette de la pâte brisée donnée dans les recettes de base. Utilisation de la pâte : Une fois que vous avez réalisé votre pâte brisée (étape 4 de la recette) , fraisez-la 2 fois avant de l’étaler au rouleau...

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Préparations salées à base de pâte à crêpes Voir recette de la pâte à crêpes donnée précédemment. C'est vrai qu'on a pris maintenant les habitudes des Bretons : nos crêpes salées sont devenues des galettes (de sarrasin). Mais rien ne vous empêche d'utiliser...

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